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Hinterkochschinken

•Alle unsere Produkte sind komplett allergenfrei, d.h. ohne Zusatz von Laktose, Sellerie, Gluten usw;
•Ein Groβteil unserer Produkte wird nach handwerklicher Art hergestellt, wobei der Schnittverlust auf ein Minimum reduziert wird;
•Möglichkeit "1 ster Beter Leven" Fleischwaren zu produzieren;
•Möglichkeit Schinkenprodukte von Schweinen aus der Region Limburgs mit Umweltzeichen zu produzieren;
•Alle Rohstoffe kommen aus eigenen Zerlegebetrieben und werden handselektiert;
•Neben handwerklichen Formen auch Spezialist für handwerkliche Produkte als Slicerblöcke.

Auch im Zylinder (Weitere Info)